白菜 4玉入/cs
北海道産の物は夏から秋にかけて出回り、冬から春にかけては、道外産の各産地の商品になります。やや甘い味は癖がなく、工夫次第で、食卓の主役や名脇役となりえる万能商品です。浅漬け、鍋物、餃子の具、サラダ、炒め物など料理にも幅があります。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
4玉/cs
【原材料】
白菜
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
根深長ねぎ 2L 5kg/cs
根深長ねぎ 2L 5kg/cs
通年の入手が可能です。白ねぎとも呼ばれ、主に白い部分を食するねぎです。そのため、白い部分が長くなるよう、根元に土寄せして栽培します。長ねぎの産地は北海道以外は関東五県が主で、青ねぎを含むねぎ全体量の半分は、関東五県で栽培されています。薬味としても万能であり、料理としても、あらゆる料理にお使いいただけます。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
5kg/cs
【原材料】
長ねぎ
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
芽ねぎ 1pc
芽ねぎ 1pc
通年の入手が可能です。長さ７ｃｍから８ｃｍで収穫されたねぎで、ほとんどの場合、生食されます。寿司ネタと一緒に巻くなど、アクセントをつけることに利用されます。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
1pc
【原材料】
芽ねぎ
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
人参 B品 10kg/cs
人参 B品 10kg/cs
収穫時期は秋です。保存がきき、通年流通しています。人参の原産国はアフガニスタンで、東洋系、西洋系の品種があり、特に現在は、栽培の難しい東洋系は減少し、西洋系がほとんどです。栽培には、涼しい気候が適しています。カロチンが豊富な身近な万能食材です。甘味が強く生でも加熱でも利用できます。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
10kg/cs
【原材料】
人参
【保存方法】
常温
【加工地】
北海道
長なす 5kg/cs
長なす 5kg/cs
旬の時期は、6月〜9月です。特徴は、果肉が軟らかく弾力があります。どんな料理にも合いますが、素材の味を一番味わえるのは、焼きナス、蒸し料理です。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
5kg/cs
【原材料】
なす
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
なす 63本入/cs
なす 63本入/cs
収穫時期は、夏から秋です。現在は、ハウス栽培が盛んで、通年を通して流通しています。揚げ物、焼き物いろんな料理に合う万能食材です。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
63本/cs
【原材料】
なす
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道