スナップエンドウ 1kg
収穫時期は露地物は夏から秋までです。ハウス物は通年通して収穫できます。さやが柔らかく、さやと豆を両方食べることができます。肉厚で甘味が強いです。塩茹ですると鮮やかな緑色と甘みが楽しめます。天ぷらにするとサクサクした食感が味わえます。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
1kg
【原材料】
エンドウ
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
西瓜 1玉
西瓜 1玉
収穫時期は７月〜８月です。共和町：らいでんすいか、北竜町：ひまわりすいか、当麻町：でんすけすいか、札幌市手稲区：サッポロ西瓜、富良野市：ふらのすいか/へそすいか、月形町：ゴジラのたまご/ダイナマイトすいか/おつきさま、三笠市：みかさ西瓜/クリーム西瓜等の品種が有名です。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
1玉
【原材料】
西瓜
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
大統領 12玉/pc
大統領 12玉/pc
通年を通して収穫されます。ほとんど市場には出回らない希少品です。煮物、焼き物に最適です。見栄えが良く、しいたけステーキにもお勧めです。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
12玉/pc
【原材料】
しいたけ
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
絹さや 1kg
絹さや 1kg
収穫時期は夏から秋です。 エンドウ豆の中で若いサヤごと食べれる物を「絹さや」と言います。 他の豆類と比べ、ビタミン類が多いのが特徴
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
1kg
【原材料】
絹さや
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
ささぎ 1kg
ささぎ 1kg
収穫時期は秋です。 「ささげ」と呼ばれることが多いです。 主に煮物料理に合う食材ですが、過熱したササギを冷却し、微塵切りにしたニンニクやビネグレットソースを添えたテキサスキャビアと呼ばれる料理があります。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
1kg
【原材料】
ささぎ
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
小松菜 20pc/cs
小松菜 20pc/cs
通年の入手が可能です。冬菜、雪菜、春先に出回る色の薄い物は鶯菜の別名でも呼ばれています。鶯菜はサラダとして。小松菜は、おひたしやあえ物、炒め物、煮物、味噌汁や漬物など。幅広い用途でお使いいただけます。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
20pc/cs
【原材料】
小松菜
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道