リーフレタス 8玉前後/cs
７月から１１月が最盛期となりますが、通年の入手が可能です。全国各地で生産され、道内でも通年の生産がされています。サラダ、つけ合わせとしての使用が一般的です。時期や産地により、箱あたりの入り数が違います。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
8玉/cs
【原材料】
レタス
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
サニーレタス 8玉前後/cs
サニーレタス 8玉前後/cs
７月から１１月が最盛期となりますが、通年の入手が可能です。全国各地で生産され、道内でも通年の生産がされています。サラダ、つけ合わせとしての使用が一般的です。時期や産地により、箱あたりの入り数が違います。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
8玉/cs
【原材料】
レタス
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
ふき水煮 1kg/pc
ふき水煮 1kg/pc
通年出回っています。北海道産のふきを使った水煮です。そのまま料理にお使いいただけます。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
1kg/pc
【原材料】
ふき
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
ぜんまい水煮 1kg/pc
ぜんまい水煮 1kg/pc
春の山菜として、ワラビと並ぶ代表格です。日本においては、全国に自生する山菜で、若芽を食用とします。成長すると綿毛が落ちるので、食用とするものは綿毛のしっかり残ったものが好ましく、葉が広がってないもの。一般的に赤みを帯びているものの方が柔らかく、筋っぽくないです。アク抜きした後におひたし、ナムルなどで。天日干しにした後、油揚げと一緒に煮た料理は人気の一品です。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
1kg/pc
【原材料】
ぜんまい
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
赤水菜 100g/pc
赤水菜 100g/pc
通年を通して流通しています。別名 「赤からし水菜」とも呼ばれています。水菜よりもぴりっとした辛さがありますが、それほど辛いものではないです。この辛みが、単調になりがちなサラダの良いアクセントになります。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
100g/pc
【原材料】
水菜
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
愛別産ジャンボ舞茸 1kg/cs
愛別産ジャンボ舞茸 1kg/cs
通年流通しております。ジャンボ舞茸は、香りとうまみ、そして、歯ざわりのよさが特徴のきのこです。煮ても炒めても揚げてもおいしく、また特に、愛別産はブランドとして確立されていて人気があります。
スペック
【賞味期限】
※到着後なるべくお早めにお召し上がりください
【内容量】
1kg/cs
【原材料】
舞茸
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道