月別: 2019年7月

カスベホッぺ 生 1kg

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冬期に出荷されるカスベ（エイ）のほほ肉です。 煮付けや酢味噌和え、唐揚げなどに最適です。 火を通してもぱさつかず、むっちりとした食感が特徴です。また軟骨もそのまま食べられるので二つの食感を味わうことができます。 1kg当り、8〜13個です。

スペック
【賞味期限】
到着から冷蔵3日
【内容量】
1kg
【原材料】
かすべ
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道