折ウニ 黄バラ 生 100g前後/折
北海道産のエゾバフンウニは初夏から秋にかけて、道東やロシア産の物は冬にかけてが特に美味しいです。 折ウニには本詰めとバラ詰めとが有ります。 本詰めとは形の揃った身を綺麗に並べて有るもので、バラ詰めとは並べてはいますが本詰めに比べてバラバラな感じで並べている為にバラ詰めと呼ばれています。 (黄バラ)とはバフンウニからとれた身の中で黄色い身色のものをバラ詰めにしたものです。
スペック
【賞味期限】
到着から冷蔵3日
【内容量】
100g前後/折
【原材料】
うに
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
