国産豚 【のど笛生 1kg】
「国産豚 【のど笛生 1kg】 冷凍90日 〔業務用 店舗 お店 レストラン 飲食店 アウトドア バーベキュー イベント〕」の詳細を見る
豚の部位で「のど笛」です。鍋の煮込みや煮物として使用します。
スペック
【賞味期限】冷凍90日
【内容量】1kg
【原材料】豚のど笛
【保存方法】冷凍保存
【加工地】北海道
国産豚 【のど 1kg】
国産豚 【のど 1kg】
「国産豚 【のど 1kg】 冷凍90日 〔業務用 店舗 お店 レストラン 飲食店 アウトドア バーベキュー イベント〕」の詳細を見る
豚ののど肉でソテーにして食べるのが一般的です。スライスをして焼肉の軟骨としても使用されています。
スペック
【賞味期限】冷凍90日
【内容量】1kg
【原材料】豚のど
【保存方法】冷凍保存
【加工地】北海道
国産豚 【ネック生ブロック 1kg】
国産豚 【ネック生ブロック 1kg】
「国産豚 【ネック生ブロック 1kg】 冷凍90日 〔業務用 店舗 お店 レストラン 飲食店 アウトドア バーベキュー イベント〕」の詳細を見る
パテドカンパーニュの材料として使われることが多くミンチにして使用します。
スペック
【賞味期限】冷凍90日
【内容量】1kg
【原材料】豚ネック
【保存方法】冷凍保存
【加工地】北海道
国産豚 【サガリ生 1kg】
国産豚 【サガリ生 1kg】
「国産豚 【サガリ生 1kg】 冷凍90日 〔業務用 店舗 お店 レストラン 飲食店 アウトドア バーベキュー イベント〕」の詳細を見る
豚サガリとは、豚の内臓を処理する際に取れる、ごくわずかな部位（豚の横隔膜のことで、豚１頭から２５０グラム〜３００グラム程度しか取ることが出来ないです。サガリはやっぱり焼肉のタレで食べるのが一般的ですが、塩味もお勧めです。
スペック
【賞味期限】冷凍90日
【内容量】1kg
【原材料】豚サガリ
【保存方法】冷凍保存
【加工地】北海道
国産豚 【コメカミ 1kg】
国産豚 【コメカミ 1kg】
「国産豚 【コメカミ 1kg】 冷凍90日 〔業務用 店舗 お店 レストラン 飲食店 アウトドア バーベキュー イベント〕」の詳細を見る
和食・洋食等様々なお肉料理に使える！日本産の 豚肉 ブタ肉
商品説明
脂肪が少なく柔らかくてヘルシーなのが特徴です。串焼きや一口カツ等がお勧めです。
スペック
【賞味期限】冷凍90日
【内容量】1kg
【原材料】豚コメカミ
【保存方法】冷凍保存
【加工地】北海道
厚真産桜姫鶏挽肉1kg
厚真産桜姫鶏挽肉1kg
桜姫鶏は北海道厚真産の鶏です。通常のブロイラーと比べビタミンEの含有量が通常の3〜5倍と高く、肉が柔らかく、ドリップが少ない上、旨み成分が多いです。飼育期間の後半30日間にとうもろこしを使わない専用飼料を与えて育てているので肉色がきれいなピンク色になるのが特徴です。産地をうたえる北海道の挽肉で、その旨みを活かしたつくねにしても最適です。
スペック
【賞味期限】冷凍90日
【内容量】1kg
【原材料】桜姫鶏挽肉
【保存方法】冷凍保存
【加工地】北海道