札幌寒風干しラーメンセット（しお・みそ・しょうゆ）

札幌寒風干しラーメンセット（しお・みそ・しょうゆ）

税別価格3,300円

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北海道小麦を使用した、寒風乾燥熟成麺。低温で、低湿の風を生麺に当て、じっくり乾燥させた麺は、北海道小麦の素材の旨さを引き出し、コシもあり、風味豊かで、生麺にない食感と味わいとなっています．スープも麺にからみ易く、絶妙な味わいを出しています。（麺のコシは強く、持続力も長持ちする。）