柳宗理（YanagiSori）鉄フライパンマグマプレート 25cm ふた付き

「柳宗理（YanagiSori）鉄フライパンマグマプレート 25cm ふた付き」の詳細を見る

マグマプレート加工について
マグマプレート加工はブルーテンパ材の表裏両面に南部鉄器風の凹凸を浮き立たせ、表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリコン樹脂塗装を施した特殊加工です。
食材とランダムな点で接触し、油なじみも良いのでこげつきやこびりつきを抑えます。また表面積が増えたことで、より多くの熱を受け、素早く食材を加熱します。
鉄ならではの耐久性があり、強火調理や金属製ツールの使用などハードな使い方も可能です。

日本を代表する工業デザイナーである柳宗理の手がけるプロダクトは、ただ単に使い易いというだけでなく、どこかユニークで温かみも持ち合わせています。
ここでご紹介するキッチンツールは、使用しているときのみならず収納のしやすさなども考慮し、何度も試作を繰り返す中でたどり着いたカタチなのです。

スペック
【商品名】鉄フライパンマグマプレート 25cm ふた付き

【サイズ】幅：455mm、奥行き290mm、高さ：110mm

【材質】
・本体：鉄（ブルーテンパ材）
・ハンドル、ツマミ：フェノール樹脂

【生産国】日本

【特記事項】
〇正規代理店品
〇メーカー箱入り
〇IH 使用可