カニ味噌 500g 冷凍ボイル
カニの『かにみそ』を風味逃さずに詰めました。未開封での長期冷凍保存が可能です。
スペック
【賞味期限】
冷凍60日
【内容量】
500g/pc
【原材料】
かに味噌
【保存方法】
冷凍
【加工地】
北海道
カニ内子 80g 冷凍 生
カニ内子 80g 冷凍 生
日本ではオホーツク海や日本海などで、他には北極海、グリーンランド、ベーリング海などで獲れるタラバカニです。 卵は『通』にとっては珍味中の珍味です。漁獲されたカニのメスだけから取られる内子を塩付けにした珍味中の珍味です。トロッとしてとくに美味しいです。
スペック
【賞味期限】
冷凍60日
【内容量】
80g/本
【原材料】
かに内子
【保存方法】
冷凍
【加工地】
北海道
カニ外子 500g 冷凍ボイル
カニ外子 500g 冷凍ボイル
日本ではオホーツク海や日本海などで、他には北極海、グリーンランド、ベーリング海などで獲れるタラバカニです。 卵は『通』にとっては珍味中の珍味です。 プチプチ弾ける外子を酢醤油につけて食べたり、醤油とみりんで醤油漬けにしたりしても美味しいです。
スペック
【賞味期限】
冷凍60日
【内容量】
500g/pc
【原材料】
かに外子
【保存方法】
冷凍
【加工地】
北海道
カスベホッぺ 生 1kg
カスベホッぺ 生 1kg
冬期に出荷されるカスベ（エイ）のほほ肉です。 煮付けや酢味噌和え、唐揚げなどに最適です。 火を通してもぱさつかず、むっちりとした食感が特徴です。また軟骨もそのまま食べられるので二つの食感を味わうことができます。 1kg当り、8〜13個です。
スペック
【賞味期限】
到着から冷蔵3日
【内容量】
1kg
【原材料】
かすべ
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道
シマエビ 大 冷凍ボイル 500g/pc
シマエビ 大 冷凍ボイル 500g/pc
北海縞エビは、アマモやスガモなどの海藻が密生する水の綺麗な浅瀬にしか生息していないです。 このシマエビはロシア産になります。ボイルしてあるため、そのまま剥いて酒の肴にするのがおすすめです。 1パック当り/20尾前後です（産地やメーカーにより多少前後することがあります）。
スペック
【賞味期限】
冷凍60日
【内容量】
500g/pc
【原材料】
しまえび
【保存方法】
冷凍
【加工地】
北海道
折ウニ 赤バラ 生 100g前後/折
折ウニ 赤バラ 生 100g前後/折
北海道産のエゾバフンウニは初夏から秋にかけて、道東やロシア産の物は冬にかけてが特に美味しいです。 折ウニには本詰めとバラ詰めとが有ります。 本詰めとは形の揃った身を綺麗に並べて有るもので、バラ詰めとは並べてはいますが本詰めに比べてバラバラな感じで並べている為にバラ詰めと呼ばれています。 (赤バラ)とはバフンウニからとれた身の中で赤い身色のものをバラ詰めにしたものです。
スペック
【賞味期限】
到着から冷蔵3日
【内容量】
100g前後/折
【原材料】
うに
【保存方法】
冷蔵
【加工地】
北海道