ファイヤーサイド ピザ窯 KABUTO カブト 77900


[ファイヤーサイド] ピザ窯 KABUTO カブト 77900

ブランド ファイヤーサイド
色 ブラック
材質 ステンレス鋼
商品の重量 16.5 キログラム
この商品について
[オーブン温度] 最大 約400℃(オーブンを約40分温めた状態)
[付属品] ピザストーン、ピザピール 、燃料スコップ

薪窯で焼いたピザはひと味違います。 KABUTOは本格薪窯の性能をギュッとコンパクトにした可愛らしいピザオーブンです。持ち運びが可能なので様々な場所でピザパーティが楽しめます。一世を風靡した石釜DIYの時代から、もっと気軽に本格ピザが味わえる時代へ! ピザ新世紀の到来です。
本格ピザ窯をお庭に作る場合、数百キロにも及ぶ重量、設置スペース、長時間の余熱など、ピザを味わうまでのハードルは高いもの。

ポータブルピザオーブンKABUTOは脚を畳んで持ち運び簡単。庭やフィールドなど好きな場所で。思い立ったらすぐにKABUTOで本格ピザを焼きことができます。

ポータブルピザオーブンKABUTROの燃料は、森で拾った小枝、10センチ以内の木っ端(針葉樹、広葉樹どちらでも)、エコ燃料のペレットなど、木質バイオマス燃料が利用できます。

また、

炉とオーブンはパーテーションで区切られた別構造。 パーテーションを越えて上部から注がれる直火と、下から温めるピザストーンの安定した熱が得られます。

このダブルの熱でプロ顔負けの焼き上がりを可能にしています。

1、着火剤、薪、ペレットを用意します。

2、燃焼ボックスに小割りにした薪または小枝、ペレット、着火剤を入れます。

3、セットした状態で着火し、着火を確認したら奥まで押し入れます

4、ペレットフィーダー(燃料投入口)から、小枝、ペレットなどを徐々に投入することで、長時間の調理が楽しめます。

燃料に着火してから約25分で300℃以上に。これで余熱は完了です。オーブン内は約40分で400℃に達します。

ピザの焼け具合や火加減など、オーブン内の様子は小窓から見ることができます。

ピザの焼き上がりまでたったの2分ほど。誰でも簡単にチーズとろ~り、生地はパリッの本格ピザを味わうことができます。


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