ボイルホッキ 冷凍ボイル 2L 1kg/pc

ボイルホッキ 冷凍ボイル 2L 1kg/pc

 ボイルホッキ 冷凍ボイル 2L 1kg/pc

 

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正式名称はウバカイですが、北海道で漁獲されるため、北に寄った貝『北寄貝』と呼ばれます。 二枚貝で甘味、歯応えが良く旨みをたっぷり含んでいるので大変美味しいです。また、タウリンやアラニンを多く含んでいるので栄養面でも優れています。 その北寄貝の身をボイルして凍結したもので、焼き物、揚げ物、刺身等、様々な料理に使用できます。 1kg、31個〜40個前後です(原料の状況により規格などが変更になる場合があります)。

スペック
【賞味期限】
冷凍60日
【内容量】
1kg/pc
【原材料】
ほっき
【保存方法】
冷凍
【加工地】
北海道


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