箱館十二単
北の生珍味を豪華12種セットで！
北海道の生珍味12種を詰め合わせセットにしました！
『いか塩辛』
身厚ないかを太切りにしていますので食べ応えある塩辛です。いかゴロ（肝臓）を少なめに配合してありますので、食べやすく仕上げております。
『数の子うに』
数の子のバラ子に、全体に対しうに含有率18％を入れた酒粕で味付しました。数の子のプチプチ感が食欲をそそります。
『おさしみ松前』
いか、にんじん、昆布を薄口しょうゆで漬け込んだ、彩りもきれいな松前漬け風珍味です。
『いか白造り』
皮むきした国産真いかの胴肉を使用し、粒うにを和えました。
『たこわさび』
飯だこを細かくカットし、辛みの効いたワサビ味で漬け込みました。お酒のお供にピッタリです。
『つぶジャン辛』
北海道のつぶを少々辛味の効いた豆板醤で味付けしました。
『ほたてわさび』
北海道産のほたてのひもを茎わさびで合わせました。
『いか明太』
身厚のいかに明太子を加えました。
『えびジャン辛』
殻むきのえびを豆板醤で和えました。
『松前漬』
北海道南部松前町に伝わる保存食です。
『いか豆板醤』
国産真いかを中華風に少し辛めで塩辛にしました。
『味の数の子』
数の子のバラ子とくらげを混ぜ醤油漬にしました。
スペック
【商品名】
箱舘十二単
【内容量】
いか塩辛、数の子うに、おさしみ松前、いか白造り、たこわさび、つぶジャン辛、ほたてわさび、いか明太、えびジャン辛、松前漬、いか豆板醤、味の数の子 各70g
【原材料名】
『いか塩辛』いか（アルゼンチン産）、食塩、異性化糖液糖、いか肝臓、発酵調味料、魚醤、還元水飴、酵母エキス、たん白加水分解物、砂糖、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、ｐＨ調整剤、増粘多糖類、トレハロース、着色料（紅麹）、ビタミンＢ１、甘味料（甘草、ステビア）、（原材料の一部に大豆を含む）
『数の子うに』混合うに（酒粕、砂糖、塩うに）、数の子（ドイツ産）、還元水飴、食塩、酵母エキス、乳糖、砂糖、かつお節粉末、たん白加水分解物、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カロチノイド）、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に乳及び大豆を含む）
『おさしみ松前』いか（アルゼンチン産）、発酵調味料、にんじん（国産）、昆布、しょうゆ、還元水飴、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐＨ調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦及び大豆を含む）
『いか白造り』いか（国産）、うに（チリ産、フィリピン産）、食塩、砂糖、発酵調味料、還元水飴、ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、増粘多糖類、ビタミンＢ１
『たこわさび』飯だこ（ベトナム産、マレーシア産、タイ産）、発酵調味料、しょうゆ、還元水飴、茎わさび、食塩、赤唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、砂糖、ソルビット、酒精、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料、（原材料の一部に小麦及び大豆を含む）
『つぶジャン辛』毛つぶ（北海道産）、砂糖、発酵調味料、豆板醤（唐辛子、そら豆、食塩）、コチジャン、食塩、アミノ酸液調味料、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酒精、ｐＨ調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部に大豆を含む）
『ほたてわさび』ほたて貝ひも（北海道産）、還元水飴、発酵調味料、食塩、茎わさび、かつおエキス、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、増粘多糖類、香辛料、香料
『いか明太』いか（アルゼンチン産）、塩たらこ（アメリカ産）、ゆず皮、還元水飴、発酵調味料、食塩、砂糖、赤唐辛子、乳糖、かつお節粉末、パプリカ粉末、酵母エキス、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酒精、増粘多糖類、ビタミンＢ１、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酵素、（原材料の一部に乳を含む）
『えびジャン辛』えび（中国産）、発酵調味料、こうじ風調味料（米、水飴、食塩、米麹）、豆板醤、食塩、砂糖、還元水飴、赤唐辛子、ソルビット、酒精、トレハロース、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、増粘多糖類
『松前漬』魚卵（アイスランド産）、しょうゆ、砂糖、いか加工品、発酵調味料、昆布、還元水飴、食塩、たん白加水分解物、赤唐辛子、かつお節粉末、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（黄４、黄５、赤102、赤106）、（原材料の一部に小麦及び大豆を含む）
『いか豆板醤』いか（国産）、食塩、いか肝臓（国産）、豆板醤、発酵調味料、砂糖、赤唐辛子、酵母エキス、乳糖、かつお節粉末、たん白加水分解物、ソルビット、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、着色料（紅麹）、（原材料の一部に乳及び大豆を含む）
『味の数の子』数の子（ドイツ産）、くらげ（タイ産）、砂糖、しょうゆ、食塩、発酵調味料、昆布、還元水飴、たん白加水分解物、乳糖、かつお節粉末、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、トレハロース、酒精、増粘多糖類、着色料（カロチノイド）、（原材料の一部に乳、小麦及び大豆を含む）
【賞味期限】
冷凍90日
【保存方法】
冷凍保存、解凍後はお早めにお召し上がりください
【加工地】
北海道
