BergHOFF（バーグホフ／ベルギー）バーベキューシェフセット

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人間工学に基づいたBBQキッチンナイフ、フォーク、カッティングボード、専用プレートの４点セット。
ナイフとフォークは、耐久性があり錆びにくいクロムモリブデンバナジウム鋼を採用。
カッティングボードは、バンブー製で専用プレート付きなので、肉汁がこぼれても安心。
地球に優しいバンブファイバー100%、すべて自然原料だけで出来ています。

《ベルギー発ブランドBergHOFF（バーグホフ）》
世界60カ国以上で取り扱いされる由緒あるベルギー発のブランド。

BBQならではの、大きな塊肉、魚を扱うのに最適なナイフ、フォーク、カッティングボード、専用プレートの４点セットです。
バーベキューの肉を扱うのに最適なナイフとフォークとは何か。
それは、例えば、肉を薄く切るときも、肉の形が崩れない、カミソリのようなシャープな切れ味があること。
切り味は、食材の味覚、触覚を大きく左右するからこそ、大きなファクターとも言える。
そして、ナイフのパートナーでもあるフォークは、シェフの意図を完全に再現する扱いやすさを高いレベルで実現していること。
バーベキューのシェフに求められるものをすべて満たした芸術品のような道具。

ナイフ、フォークは、世界最高栄誉 Red dot award で「the best of best」を受賞。
ナイフ、フォーク共に硬度、耐磨耗性、耐食性、靭性に優れるクロムモリブデンバナジウム鋼。
表面には、強く、錆びにくい次世代PVDセラミックコーティング処理を施しています。
マット加工のチタンコーティングされたブレードは最高の強度を誇り、扱いやすさも同時に実現したBBQシェフセットは、BBQの申し子のような存在。

家庭用包丁だと、ノコギリの様にスライドさせて大きな肉を切るので、断面はガタガタになりますが、このナイフ、フォークセットなら、肉の断面を美しく、綺麗に切り分けることが可能な切れ味、サイズなので、見た目も美しく、旨味の詰まった肉汁の余計な放出を防ぎます。

さらに、研究し尽くされた独自角度の２つの鋭い先端をもつフォークは、熱々の肉を手で触れることなく、しっかりホールドし、ナイフの良さを引き出してくれるベストパートナーとして、期待以上の仕事をしてくれます。

ナイフ、フォークのセットに加え、今だけ、専用のバンブー製カッティングボード、バンブーファイバー製の専用プレートもセット。
自然由来の地球に優しい製品です。
肉汁、水分もしっかり受け止めるので、テーブルを汚すこともありません。
ナイフ、フォークと共に、統一された世界観を演出できます。