無塩韃靼そば480g(3束*2袋入り) 【2セット】

税別価格1,820円

山岳地帯で栽培されるだったんそば粉を使用したそばです。1束あたりに、ルチンを500mg含有してます。ゆで汁が黄色くなりますが、ルチンの色素が流出した物なので、そば湯としてそのままお召し上がりいただいても。そばの味と食感を楽しみながら、毎日の健康維持などにお役立てください。

おいしいゆで方
麺をゆでる前に材料やつゆ、薬味等は作っておきます。1、なるべく大き目の鍋で(お湯の量は90g当り1Lの割合)沸騰したお湯の中にそばをパラパラと入れかるくかきまぜます。2、ふきこぼれそうになったら火を弱め、かるく沸騰を続け約5分程度ゆでてください。ゆで加減をみて火を止めてください。(さし水はしないでください。)3、手早くザルにあげ、冷水で充分水洗いをしてください。よく水切りをし、お好みの料理でお召し上がりください。